【目黒・横浜】水まんじゅう食べ比べ｜笹の葉の玉川屋と、カップの伊勢屋菓子店

夏になると和菓子屋さんの店先に並ぶ、水まんじゅう。同じ名前のお菓子でも、お店によって姿や食感は意外と違います。今回は目黒の玉川屋と横浜の伊勢屋菓子店で購入し、見た目や包み方、食感を比べてみました。

御菓子司玉川屋（目黒）

大正12年（1923年）創業、6代続く和菓子屋さんです。目黒駅の東口を出てすぐのところに、駅前店があります。

笹の葉にのせられて出てきました。つるんとした半透明の生地の向こうに、こしあんが透けて見えます。

形が崩れない程度の硬さの饅頭に、しっかりとした甘みのこしあん。自宅まで持ち帰っても、形が崩れてしまうことはありませんでした。

同じ日に、あんずの露も買いました。透きとおった生地に、あんずがごろごろと閉じ込められています。

しっかり硬めの葛に、酸味のある杏。見た目にも夏らしく、口の中がさっぱりします。

📷 玉川屋の水まんじゅうとあんずの露は、Instagramのリールに動画でも載せています。笹の葉にのった姿と、生地に閉じ込められた杏の様子が、写真より分かりやすいと思います。

豆大福もひとつ。こちらは当日中にいただくお菓子でした。水まんじゅうとあんずの露は、翌々日まで日持ちします（要冷蔵）。

玉川屋のことは、目黒でのランチとあわせて別の記事にも書いています。

横浜でお昼を食べたあと、「この辺りに和菓子屋さんはないかな」と地図で探して歩いて見つけたお店です。紫の「和菓子伊勢屋」の看板が目印の、昔ながらの町の和菓子屋さんでした。

お店の方に「今日はもう少なくなっちゃったからね」と声をかけられました。朝8時から開いているお店なので、早い時間のほうが品ぞろえは良さそうです。

こちらの水まんじゅうは、プラスチックのカップに入っています。カップの形そのままの筒型で、上のほうにあんが透けて見えました。

お皿に出すと、ぷるんとした姿になります。

柔らかめの生地に、こし餡がとろっと甘い。玉川屋のものとは、口に入れた感じがはっきり違いました。

このお店のことは、同じ日のランチとあわせて別の記事にも書いています。

同じ「水まんじゅう」でも、見た目から食感まで違いました。