【東京】予約しないと買えない和菓子2選｜空也のもなか・赤坂青野の冷やしみたらし

思い立った日に買えるお店が多いなかで、「予約しないと買えない」和菓子があります。今回は、実際に予約して購入した銀座の空也と赤坂青野をご紹介します。

面白いのは、予約の方法が正反対だったこと。空也は電話のみ、赤坂青野はネットのみでした。

① 空也のもなか（銀座）

購入希望日の10日前に電話をしてから受け取りました。お昼の時間帯に電話をしましたが、話中のため、数回掛け直してつながりました。公式サイトによると1週間前でも1か月前でも注文できるそうですが、「明日買いに行こう」ができるお店ではありません。

受け取り時間は、おおよその時間を伝える形でした。個数は10個から選べて、今回は一番小さい10個入りにしました。

受け取った当日にいただきました。

皮は少ししっとりめのパリッとした食感。中のあんこは甘さ控えめです。ひとつが小ぶりなので、気がつくと2つ目に手が伸びてしまいます。

原材料はもち米・小豆・砂糖など、とてもシンプルで、保存料は使っていないそうです。それでも賞味期限は1週間。あんこを高温で炊いているからだそうで、手土産にしやすい日持ちです。

こちらはネット予約のみで、電話では予約できません。公式サイトによると、毎週水曜日の午前に翌週分がアップされます。受け取りは予約した店舗のみで、本店・赤坂見附店・赤坂サカス店・溜池サテライト・弁慶橋店の5店舗から選べます。

私は何度か挑戦しました。お昼近くは売り切れ。10時頃でも売り切れ。7時半の時点で、週末の分はすべて売り切れでした。

つまり、水曜の朝、それも7時半より前に予約するのがよさそうです（受付が何時に始まるのかは分かりませんでした）。

冷やしみたらしは夏季限定。食べたい年の夏に、水曜の朝を狙う必要があります。

12個入りで1,200円。開けてみると、プラスチックのスプーンが3本入っていました。3人で分ける想定なのかもしれません。12個なので、ひとり4個。そう考えたら、なんだか嬉しくなりました。

お団子はもちっとして、少し硬め。あんはツヤツヤで、醤油の味がしっかりしています。冷やして食べる甘じょっぱさが、夏にちょうどいいお菓子でした。

持ち帰りは常温で大丈夫でしたが、帰宅後は冷蔵庫へ。日持ちは2日です。

同じ日に、店頭で水ようかん（抹茶：300円）と赤坂もち（220円）も購入しました。こちらは予約なしで買えます。

📷 赤坂青野の冷やしみたらしは、Instagramのリールに動画でも載せています。箱を開けたところや、たれに浸かったお団子をすくい上げるところが見られます。

	空也	赤坂青野
予約方法	電話・店頭のみ	ネットのみ
タイミング	1週間〜1か月前でも可	毎週水曜の午前に翌週分
実際	約10日前に電話予約	7時半には週末分が完売
個数	10個から	1人3箱まで
受け取り	銀座の店舗	予約した店舗のみ（5店舗から選択）
受け取り時に伝えること	予約した名前	予約番号（予約時のメールと前日のリマインドメールに記載）
支払い	現金のみ	キャッシュレスなど複数対応
日持ち	1週間	2日